Les OGM

Les OGM dans le monde, d’après cette méta-analyse, en moyenne, c’est :

• 22 % de rendement en plus.
• 37 % de phytosanitaires en moins.
• Et +68 % de profit pour les paysans.

De très grosses évolutions semblent être à venir… Par exemple ce riz OGM pousse dans de l’eau salée. C’est facilement 80 millions de personnes que l’on devrait pouvoir nourrir avec.

Autre exemple, en utilisant l’outil d’édition génétique CRISPR, des scientifiques américains ont raccourci le temps nécessaire à un peuplier pour fleurir, de plus 7 ans à seulement 4 mois.

De 1996 à 2020, les cultures ogm ont permis la réduction de 748600T de phytosanitaires, soit une baisse de 17.8%. Le coton Bt ogm résistant aux insectes est à l’origine du plus grand changement en permettant d’économiser 339000T d’insecticides.